Tigo catas | Weissbier

  • Lista de fermentables
  • 2,8 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Wheat Malt (56.60%)
  • 2 Kg - Weyermann Pilsner Malt (40.40%)
  • 0,15 Kg - Avena Malteada (3.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 6 g. - Nugget (14.0% AA) (60 minutos) (10.3 IBU)
  • Macerado
  • Descanso a 55 ºC durante 10 minutos
  • Conversión a 63 ºC durante 35 minutos
  • Mash Out a 73 ºC durante 29 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 22.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.013
  • IBU: 10.3
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 3.84 SRM
  • Levadura: WYEAST - 3056 - Bavarian Wheat Blendâ„¢
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta