Toffe& plátano 0.2 | Weizenbock

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (39.70%)
  • 2,5 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (33.10%)
  • 1 Kg - Weyermann Malta Munich I (13.20%)
  • 0,4 Kg - Weyermann Acidulated Malt (5.30%)
  • 0,25 Kg - Simpsons Crystal Dark (3.30%)
  • 0,25 Kg - Malta Special B (3.30%)
  • 0,15 Kg - Weyermann Carafa I (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 35 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.8% AA) (13.8 IBU) First Wort Hop
  • 35 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.8% AA) (20 minutos) (7.8 IBU)
  • 30 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.8% AA) (10 minutos) (4.0 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 1 Unidades - Nutriente de levaduras (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Conversión a 65 ºC durante 60 minutos
  • Mash Out a 75 ºC durante 15 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 14 días a 19.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 45.7
  • Magnesio (Mg): 20.3
  • Sodio (Na): 5.0
  • Sulfatos (So4): 80.5
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 114.7
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.020
  • IBU: 25.6
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 20.37 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M20 - Bavarian Wheat Yeast
  • Valoración

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