TOMAAA! YÁ! | Double IPA
- Lista de fermentables
- 12,5 Kg - Malta Maris Otter (77.20%)
- 2 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (12.30%)
- 0,6 Kg - Weyermann Carapils (3.70%)
- 0,6 Kg - Copos de trigo (3.70%)
- 0,5 Kg - Malta Crystal - 40L (3.10%) Lavado
- Lista de Lúpulos
- 100 g. - Citra crio (22.7% AA) (103.1 IBU) First Wort Hop
- 100 g. - MOSAIC crio (24.6% AA) (111.8 IBU) First Wort Hop
- 50 g. - Chinook (13.0% AA) (20 minutos) (22.6 IBU)
- 100 g. - Citra crio (22.7% AA) (0 días) DryHop
- 100 g. - Mosaic crio (24.6% AA) (0 días) DryHop
- 100 g. - Simcoe (14.0% AA) (0 días) DryHop
- 100 g. - Amarillo crio (13.3% AA) (0 días) DryHop
- 50 g. - idaho (11.8% AA) (0 días) DryHop
- 50 g. - idaho (11.8% AA) (0 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 15 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 65 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 30 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 50.0
- DI: 1.068
- DF: 1.010
- IBU: 237.5
- Alcohol: 7.79%
- Color: 7.22 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
juanan
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