Trigo ahumado | Weissbier

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Chateau Wheat Blanc (36.40%)
  • 2,5 Kg - Chateau Wheat Munich (22.70%)
  • 2,5 Kg - Chateau pilsen (22.70%)
  • 1 Kg - Chateau Smoked (9.10%)
  • 0,5 Kg - Chateau Wheat Blanc (4.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (60 minutos) (10.0 IBU)
  • 15 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (15 minutos) (3.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 50.0
  • Magnesio (Mg): 20.0
  • Sodio (Na): 30.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 150.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 50.0
  • DI: 1.053
  • DF: 1.012
  • IBU: 13.7
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 5.78 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP001 - California Ale Yeast
  • Valoración

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