Trigonometria (Clon) | Witbier

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Trigo Malteado, Ger (54.70%)
  • 1,5 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (27.30%)
  • 0,2 Kg - Copos de Cebada (3.60%)
  • 0,172 Kg - CaraPils (3.10%)
  • 0,115 Kg - Simpsons Heritage Crystal (2.10%)
  • 0,5 Kg - Candi Sugar, Claro (9.10%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Nugget (13.0% AA) (90 minutos) (11.9 IBU)
  • 10 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (90 minutos) (5.0 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • 30 Gramos - Piel de naranja amarga (5 minutos) en el Hervido
  • 10 Gramos - Cilantro (5 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 69 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 26.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.010
  • IBU: 16.9
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 4.66 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M21 - Belgian Wit Yeast
  • Valoración

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