Ultima 2020/2021 | American IPA
- Lista de fermentables
- 4,4 Kg - Weyermann Pale Ale (71.00%)
- 1,1 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (17.70%)
- 0,7 Kg - Copos de avena (11.30%)
- Lista de Lúpulos
- 30 g. - Cascade (5.0% AA) (16.2 IBU) First Wort Hop
- 25 g. - Cascade (5.0% AA) (20 minutos) (7.7 IBU)
- 20 g. - Mosaic (13.0% AA) (20 minutos) (15.9 IBU)
- 10 g. - Centennial (11.0% AA) (20 minutos) (6.7 IBU)
- 25 g. - Mosaic (13.0% AA) (5 minutos) (6.5 IBU)
- 25 g. - centenial (0.0% AA) (5 minutos)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 23.0
- DI: 1.061
- DF: 1.012
- IBU: 53.0
- Alcohol: 6.58%
- Color: 5.47 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
ADRIAN MARTIN PEREZ
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