Viena lager19 | Märzen

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (53.20%)
  • 1 Kg - Best Vienna (21.30%)
  • 1 Kg - Malta Munich I (21.30%)
  • 0,2 Kg - Malta Crystal - 60L (4.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 24 g. - Mandarina Bavaria (6.6% AA) (60 minutos) (20.2 IBU)
  • 10 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.5% AA) (10 minutos) (1.6 IBU)
  • 10 g. - Mandarina Bavaria (6.6% AA) (10 minutos) (3.0 IBU)
  • 10 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.5% AA) (1 minutos) (0.2 IBU)
  • 10 g. - Mandarina Bavaria (6.6% AA) (1 minutos) (0.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 18.9
  • DI: 1.057
  • DF: 1.014
  • IBU: 25.4
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 7.70 SRM
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