Vientos de libertad | Black IPA
- Lista de fermentables
- 3 Kg - Weyermann Pale Ale (73.50%)
- 0,43 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (10.50%)
- 0,2 Kg - Weyermann Carapils (4.90%)
- 0,15 Kg - Malta Crystal -120L (3.70%)
- 0,3 Kg - Weyermann Carafa II (7.40%) Lavado
- Lista de Lúpulos
- 5 g. - Citra (14.0% AA) (20 minutos) (6.7 IBU)
- 5 g. - Simcoe (13.0% AA) (20 minutos) (6.2 IBU)
- 5 g. - Mosaic (11.0% AA) (20 minutos) (5.2 IBU)
- 10 g. - Mosaic (11.0% AA) (10 minutos) (6.3 IBU)
- 10 g. - Simcoe (13.0% AA) (10 minutos) (7.5 IBU)
- 10 g. - Citra (14.0% AA) (10 minutos) (8.0 IBU)
- 10 g. - Citra (14.0% AA) (5 minutos) (4.4 IBU)
- 10 g. - Simcoe (13.0% AA) (5 minutos) (4.1 IBU)
- 10 g. - Mosaic (11.0% AA) (5 minutos) (3.5 IBU)
- 75 g. - 25 de los 3 (0.0% AA) (7 días) DryHop
- 50 g. - Idaho7 (0.0% AA) (7 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 15.0
- Sodio (Na): 15.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 50.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 13.0
- DI: 1.058
- DF: 1.011
- IBU: 51.9
- Alcohol: 6.31%
- Color: 31.69 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Menjati
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