WAKACHAKA IPA (Clon) | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 4,22 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (58.00%)
  • 1,455 Kg - Malta Vienna (20.00%)
  • 0,873 Kg - CaraRed (12.00%)
  • 0,364 Kg - Chateau Cafe Lightl (5.00%)
  • 0,364 Kg - Copos de avena (5.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 5,6 g. - Chinook (12.0% AA) (60 minutos) (6.1 IBU)
  • 5,6 g. - Equinox (13.0% AA) (60 minutos) (6.6 IBU)
  • 5,6 g. - (10.0% AA) (60 minutos) (5.1 IBU)
  • 5,6 g. - Citra (12.0% AA) (30 minutos) (4.8 IBU)
  • 5,6 g. - Amarillo (10.0% AA) (30 minutos) (4.0 IBU)
  • 5,6 g. - Chinook (12.0% AA) (30 minutos) (4.8 IBU)
  • 5,6 g. - Amarillo (10.0% AA) (15 minutos) (2.8 IBU)
  • 5,6 g. - Citra (12.0% AA) (15 minutos) (3.4 IBU)
  • 5,6 g. - Amarillo (10.0% AA) (15 minutos) (2.8 IBU)
  • 12,1 g. - Amarillo (10.0% AA) (5 minutos) (3.2 IBU)
  • 12 g. - Chinook (12.0% AA) (5 minutos) (3.8 IBU)
  • 12 g. - Citra (12.0% AA) (5 minutos) (3.8 IBU)
  • 24 g. - Chinook (12.0% AA) (0 minutos) (3.0 IBU)
  • 24 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos) (3.0 IBU)
  • 24 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 minutos) (2.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 109.7
  • Magnesio (Mg): 14.4
  • Sodio (Na): 79.1
  • Sulfatos (So4): 166.4
  • Cloruros (Cl): 172.8
  • Bicarbonatos (HCO3): 91.9
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 25.0
  • DI: 1.064
  • DF: 1.018
  • IBU: 59.7
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 12.30 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP023 - Burton Ale Yeast
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