weizen | Weissbier

  • Lista de fermentables
  • 2,493 Kg - Weyermann Pilsner Malt (49.90%)
  • 2,393 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (47.90%)
  • 0,11 Kg - Weyermann CaraAmber (2.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 18 g. - Tettnang (5.0% AA) (60 minutos) (8.3 IBU)
  • 16 g. - Tettnang (5.0% AA) (15 minutos) (4.6 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 14 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 30.0
  • DI: 1.037
  • DF: 1.009
  • IBU: 12.9
  • Alcohol: 3.76%
  • Color: 3.34 SRM
  • Levadura: Lallemand - Munich Classic Wheat Beer Yeast
  • Valoración

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