What the Kveik? | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Weyermann Pilsner Malt (80.00%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Vienna Malt (10.00%)
  • 0,5 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (10.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 2 g. - Columbus (16.0% AA) (3.8 IBU) First Wort Hop
  • 2 g. - Equinox (16.0% AA) (3.5 IBU) First Wort Hop
  • 2 g. - Columbus (5.0% AA) (25 minutos) (0.9 IBU)
  • 2 g. - Cascade (13.0% AA) (25 minutos) (2.4 IBU)
  • 2 g. - Equinox (16.0% AA) (25 minutos) (2.9 IBU)
  • 2 g. - Equinox (16.0% AA) (20 minutos) (2.8 IBU)
  • 2 g. - Cascade (13.0% AA) (20 minutos) (2.2 IBU)
  • 2 g. - Columbus (5.0% AA) (20 minutos) (0.9 IBU)
  • 2 g. - Columbus (16.0% AA) (15 minutos) (2.6 IBU)
  • 2 g. - Cascade (13.0% AA) (15 minutos) (2.1 IBU)
  • 2 g. - Equinox (13.0% AA) (15 minutos) (2.1 IBU)
  • 2 g. - Equinox (10.0% AA) (10 minutos) (1.6 IBU)
  • 2 g. - Cascade (15.0% AA) (10 minutos) (2.4 IBU)
  • 2 g. - Columbus (15.0% AA) (10 minutos) (2.4 IBU)
  • 2 g. - Columbus (1.2% AA) (5 minutos) (0.2 IBU)
  • 2 g. - Cascade (3.7% AA) (5 minutos) (0.5 IBU)
  • 2 g. - Equinox (13.0% AA) (5 minutos) (1.7 IBU)
  • 2 g. - Equinox (5.3% AA) (0 minutos) (0.6 IBU)
  • 2 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (0.6 IBU)
  • 2 g. - Columbus (69.0% AA) (0 minutos) (7.9 IBU)
  • 2 g. - Cascade (14.0% AA) (0 minutos) (1.6 IBU)
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (89 días) DryHop
  • 30 g. - Columbus (15.8% AA) (5 días) DryHop
  • 30 g. - Equinox (71.0% AA) (5 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 0 - (0 minutos) en el Macerado
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 30 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 30 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 18.5
  • DI: 1.057
  • DF: 1.009
  • IBU: 45.7
  • Alcohol: 6.44%
  • Color: 8.53 SRM
  • Levadura: TYB - Sigmund's Voss Kveik
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