Witbier 2023 | Witbier

  • Lista de fermentables
  • 3,34 Kg - Pilsner (2 Row) Bel (52.10%)
  • 1,57 Kg - Trigo Malteado, Bel (24.50%)
  • 0,5 Kg - Avena Malteada (7.80%)
  • 0,5 Kg - Copos de trigo (7.80%)
  • 0,5 Kg - Copos de centeno (7.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Chinook (6.7% AA) (60 minutos) (20.5 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 1 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
  • 45 Gramos - Piel de naranja dulce (5 minutos) en el Hervido
  • 15 Gramos - Cilantro (5 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 21.0
  • DI: 1.066
  • DF: 1.013
  • IBU: 20.5
  • Alcohol: 7.11%
  • Color: 4.34 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M21 - Belgian Wit Yeast
  • Valoración

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