x | American IPA
- Lista de fermentables
- 4,474 Kg - Weyermann Pale Ale (91.70%)
- 0,405 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (8.30%) Fermentación
- Lista de Lúpulos
- 19 g. - Mosaic (14.7% AA) (29.5 IBU) First Wort Hop
- 200 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 65 ºC
- Hervido
- Hervido durante 30 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- 0.55
- Calcio (CA): 76.0
- Magnesio (Mg): 13.0
- Sodio (Na): 9.0
- Sulfatos (So4): 100.0
- Cloruros (Cl): 100.0
- Bicarbonatos (HCO3): 26.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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- Litros: 18.0
- DI: 1.060
- DF: 1.005
- IBU: 29.5
- Alcohol: 7.38%
- Color: 5.08 SRM
- Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
- Valoración
- Autor
Viriato77
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