Xeflis’21 | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Simpsons Pale Ale (47.80%)
  • 2,5 Kg - Simpsons Vienna Malt (47.80%)
  • 0,125 Kg - Best Caramel® Amber (2.40%)
  • 0,1 Kg - Simpsons Malted Oats (1.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 14 g. - Citra (12.0% AA) (60 minutos) (19.3 IBU)
  • 15 g. - Citra (12.0% AA) (15 minutos) (10.2 IBU)
  • 15 g. - Mosaic (0.0% AA) (1 minutos)
  • 20 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos)
  • 20 g. - Citra (0.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 21.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.009
  • IBU: 29.5
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 5.06 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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