Zeus | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 9 Kg - Malta Pale (2 Row) UK (52.90%)
- 5 Kg - Pilsner (2 Row) UK (29.40%)
- 2 Kg - Azucar de mesa (11.80%)
- 1 Kg - Chateau Biscuit (5.90%)
- Lista de Lúpulos
- 60 g. - Zeus (11.5% AA) (60 minutos) (24.9 IBU)
- 20 g. - Zeus (11.5% AA) (30 minutos) (6.4 IBU)
- 20 g. - Zeus (11.5% AA) (15 minutos) (4.1 IBU)
- 20 g. - Zeus (11.5% AA) (5 minutos) (1.6 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 65 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Agua de Burton
- Calcio (CA): 96.6
- Magnesio (Mg): 8.0
- Sodio (Na): 14.9
- Sulfatos (So4): 119.6
- Cloruros (Cl): 12.0
- Bicarbonatos (HCO3): 173.8
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 60.0
- DI: 1.054
- DF: 1.010
- IBU: 37.0
- Alcohol: 5.91%
- Color: 6.04 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Moyo
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