Zombie black | Oatmeal Stout

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (67.90%)
  • 0,42 Kg - Copos de avena (7.10%)
  • 0,39 Kg - Chateau Chocolat (6.60%)
  • 0,34 Kg - Simpsons Crystal Light (5.80%)
  • 0,34 Kg - Simpsons Heritage Crystal (5.80%)
  • 0,34 Kg - Weyermann Malta Munich II (5.80%)
  • 0,04 Kg - Roasted Barley (0.70%)
  • 0,02 Kg - Cascarilla de arroz (0.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 11,9 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (18.9 IBU)
  • 11,9 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
Clonar a mis recetas
  • Litros: 19.0
  • DI: 1.061
  • DF: 1.018
  • IBU: 18.9
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 30.93 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

Descripción del autor

Cuasi clon de Anderson Valley Oatmeal Stout.Rica. Hace mucho que no encuentro esa cerveza para comparar. Obvio que no se le acerca…. es mi tercer cocinado, pero el resultado me agradó bastante, repetiré aumentando un poco la proporción de avena, y puede que con avena malteada… se verá. Salud YLPD.

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