zz | American Amber Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Malta Maris Otter (80.60%)
  • 0,5 Kg - carared (8.10%)
  • 0,5 Kg - Best Melanoidin (8.10%)
  • 0,1 Kg - Copos de avena (1.60%)
  • 0,1 Kg - Weyermann Carafa I (1.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Idaho 7 (11.1% AA) (45 minutos) (31.5 IBU)
  • 30 g. - Idaho 7 (11.1% AA) (5 minutos) (6.8 IBU)
  • 30 g. - Equinox (13.0% AA) (0 minutos)
  • 70 g. - Equinox (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • 40 g. - Idaho 7 (11.1% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 2 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.011
  • IBU: 38.3
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 13.19 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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