The Forgotten | Doppelbock

  • Lista de fermentables
  • 10 Kg - Malta Munich II (75.20%)
  • 2 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (15.00%)
  • 0,5 Kg - CaraAroma (3.80%)
  • 0,5 Kg - CaraMunich Type II (3.80%)
  • 0,3 Kg - CaraMunich Type I (2.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 80 g. - Perle (5.0% AA) (19.4 IBU) First Wort Hop
  • Macerado / Hervido
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 42.0
  • DI: 1.078
  • DF: 1.020
  • IBU: 19.4
  • Alcohol: 7.79%
  • Color: 16.82 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP833 - German Bock Lager Yeast
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