Dunkel | Munich Dunkel

  • Lista de fermentables
  • 3,019 Kg - Malta Munich I (54.70%)
  • 2,014 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (36.50%)
  • 0,304 Kg - Chateau Biscuit (5.50%)
  • 0,099 Kg - Crisp Chocolate Malt (1.80%)
  • 0,083 Kg - Weyermann Carafa I (1.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (60 minutos) (18.5 IBU)
  • 10 g. - Hallertau Blanc (10.0% AA) (15 minutos) (6.4 IBU)
  • Macerado
  • Descanso a 53 ºC durante 15 minutos
  • Conversión a 62 ºC durante 30 minutos
  • Conversión a 67 ºC durante 60 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 2 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.015
  • IBU: 24.9
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 18.79 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP833 - German Bock Lager Yeast
  • Valoración

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