Dunkel Munich (Clon) | Munich Dunkel

  • Lista de fermentables
  • 1,2 Kg - Weyermann Malta Munich I (35.90%)
  • 1,2 Kg - Weyermann Malta Munich II (35.90%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (15.00%)
  • 0,2 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (6.00%)
  • 0,1 Kg - Weyermann CaraAroma (3.00%)
  • 0,1 Kg - Crisp Medium Crystal (3.00%)
  • 0,02 Kg - Cebada Black (Stout) (0.60%)
  • 0,02 Kg - Simpsons Chocolate Malt (0.60%) Lavado
  • Lista de Lúpulos
  • 18,1 g. - Tradition (5.3% AA) (60 minutos) (16.8 IBU)
  • 13,5 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (2.8% AA) (30 minutos) (5.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil agua de Munich
  • Calcio (CA): 90.0
  • Magnesio (Mg): 9.6
  • Sodio (Na): 14.1
  • Sulfatos (So4): 75.1
  • Cloruros (Cl): 100.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 101.5
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 12.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.014
  • IBU: 21.9
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 19.08 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M54 - Californian Lager Yeast
  • Valoración

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