Cream Prueba (Clon) (Clon) | Sweet Stout

  • Lista de fermentables
  • 125 Kg - Chateau pilsen (66.30%)
  • 14 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (7.40%)
  • 14 Kg - Avena Malteada (7.40%)
  • 12 Kg - Best Chocolate (6.40%)
  • 7 Kg - Dingemans Cara 120 (3.70%)
  • 5 Kg - Malta Special B (2.70%)
  • 2 Kg - Chateau Roasted Barley (1.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 318,4 g. - Cascade (8.0% AA) (75 minutos) (8.7 IBU)
  • 281,4 g. - Cascade (8.0% AA) (30 minutos) (5.6 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 700.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.015
  • IBU: 14.3
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 30.88 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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