IMPERIAL STOUT (2.0) – Pa’Lante | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 8 Kg - Malta Maris Otter (41.80%)
  • 6,5 Kg - Chateau Munich (33.90%)
  • 0,8 Kg - Maltodextrina (4.20%)
  • 0,8 Kg - Copos de avena (4.20%)
  • 0,6 Kg - Weyermann Carafa II (3.10%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carafa III (2.60%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carafa I (2.60%)
  • 0,5 Kg - Cascarilla de arroz (2.60%)
  • 0,4 Kg - Malta Special B (2.10%)
  • 0,4 Kg - Malta de Trigo blanco (2.10%)
  • 0,15 Kg - Roasted Barley (0.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 120 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (54.1 IBU)
  • 35 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (15 minutos) (4.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 120 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
Clonar a mis recetas
  • Litros: 40.0
  • DI: 1.108
  • DF: 1.022
  • IBU: 58.2
  • Alcohol: 11.54%
  • Color: 48.88 SRM
  • Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
  • Valoración

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