Bohemian Pilsner TH26 | Czech Premium Pale Lager

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (86.20%)
  • 0,5 Kg - Malta Vienna (8.60%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Carapils (5.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Magnum (13.0% AA) (60 minutos) (33.2 IBU)
  • 40 g. - Saaz (4.0% AA) (15 minutos) (8.1 IBU)
  • 30 g. - Saaz (4.0% AA) (5 minutos) (2.4 IBU)
  • 30 g. - Saaz (4.0% AA) (0 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 1 Gramos - Nutriente de levaduras (12 minutos) en el Hervido
  • 5 Gramos - Whirfloc (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 10.0
  • Magnesio (Mg): 3.0
  • Sodio (Na): 7.0
  • Sulfatos (So4): 14.0
  • Cloruros (Cl): 16.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 10.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 24.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.015
  • IBU: 43.7
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 4.10 SRM
  • Levadura: WYEAST - 2278 - Czech Pilsâ„¢
  • Valoración

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