#12 APA-TIC | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Malta Pale (2 Row) US (85.50%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Melanoidin (5.10%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Carapils (5.10%)
  • 0,2 Kg - Malta Crystal - 60L (3.40%)
  • 0,05 Kg - Weyermann CaraAroma (0.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (22.6 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (7.4 IBU)
  • 5 g. - Chinook (13.0% AA) (15 minutos) (4.8 IBU)
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (5.0 IBU)
  • 10 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos) (4.3 IBU)
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • 20 g. - Chinook (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 0,5 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.058
  • DF: 1.011
  • IBU: 44.1
  • Alcohol: 6.31%
  • Color: 9.11 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M44 - US West Coast Yeast
  • Valoración

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