2Sierra Nevada Torpedo Clonada macerado 20l(Clon) | American IPA
- Lista de fermentables
- 6,356 Kg - Weyermann Pale Ale (92.90%)
- 0,486 Kg - Weyermann Carapils (7.10%)
- Lista de Lúpulos
- 30 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (43.2 IBU)
- 30 g. - Hersbrucker (4.0% AA) (7 minutos) (4.4 IBU)
- 30 g. - Saaz (4.0% AA) (7 minutos) (4.4 IBU)
- 40 g. - citra (0.0% AA) (0 días) DryHop
- 10 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
- 10 g. - Fuggle (5.0% AA) (0 días) DryHop
- Macerado
- Conversión a 67 ºC durante 75 minutos
- Mash Out a 75 ºC durante 15 minutos
- Hervido
- Hervido durante 90 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 5 minutos
- Perfil de agua deseado
- Perfil equilibrado
- Calcio (CA): 80.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 25.0
- Sulfatos (So4): 80.0
- Cloruros (Cl): 75.0
- Bicarbonatos (HCO3): 100.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 20.0
- DI: 1.064
- DF: 1.017
- IBU: 52.0
- Alcohol: 6.31%
- Color: 6.66 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Receta clonada de...
- Clonada de: Sierra Nevada Torpedo Clonada
- Valoración
- Autor
fberzosa
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