34110619 | American Strong Ale

  • Lista de fermentables
  • 21,264 Kg - Malta Pale (2 Row) US (85.20%)
  • 1,198 Kg - Weyermann Carapils (4.80%)
  • 0,724 Kg - Weyermann CaraAroma (2.90%)
  • 0,724 Kg - Malta Crystal - 60L (2.90%)
  • 0,649 Kg - Weyermann CaraMunich Type III (2.60%)
  • 0,399 Kg - Malta Special B (1.60%)
  • 0 Kg - (0.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 64,3 g. - Cascade (7.5% AA) (60 minutos) (12.5 IBU)
  • 53,6 g. - Amarillo (10.0% AA) (60 minutos) (13.9 IBU)
  • 39,8 g. - Centennial (11.0% AA) (15 minutos) (6.8 IBU)
  • 43,1 g. - Citra (12.0% AA) (2 minutos) (3.5 IBU)
  • 28,1 g. - Amarillo (10.0% AA) (2 minutos) (1.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 8 días a 16.0 ºC
Clonar a mis recetas
  • Litros: 93.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.010
  • IBU: 38.6
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 13.24 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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