Adega pirata (Clon) | English Barleywine

  • Lista de fermentables
  • 36,565 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (61.00%)
  • 17,983 Kg - Weyermann Malta Munich II (30.00%)
  • 2,997 Kg - Weyermann CaraRed (5.00%)
  • 2,398 Kg - Weyermann Dark Wheat Malt (4.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 231,3 g. - Fuggle (4.3% AA) (180 minutos) (12.6 IBU)
  • 220,7 g. - Fuggle (4.3% AA) (18 minutos) (6.2 IBU)
  • 173,9 g. - Styrian Goldings (3.0% AA) (7 minutos) (1.6 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 180 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 150.0
  • DI: 1.092
  • DF: 1.021
  • IBU: 20.4
  • Alcohol: 9.53%
  • Color: 10.77 SRM
  • Levadura: WYEAST - 1028 - London Ale™
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