American Pale Ale 2020 | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,6 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (79.30%)
  • 0,4 Kg - Chateau Munich Light (6.90%)
  • 0,3 Kg - Malta Biscuit (5.20%)
  • 0,3 Kg - Chateau Cara Blond (5.20%)
  • 0,2 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (3.40%)
  • 0 Kg - Chateau Cara Ruby (0.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Centennial (11.0% AA) (60 minutos) (27.0 IBU)
  • 9 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (2.0 IBU)
  • 9 g. - Centennial (11.0% AA) (10 minutos) (4.4 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
  • 10 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 5,3 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.009
  • IBU: 33.4
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 6.99 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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