APA SIMPLE | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 3,418 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (85.70%)
  • 0,57 Kg - Malta Crystal - 80L (14.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (24.4 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (20 minutos) (11.3 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (4.1 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 2 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 15.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.015
  • IBU: 39.8
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 13.27 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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