Blonde Ale centeno – 8/03/2020 | Blonde Ale

  • Lista de fermentables
  • 6,2 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (53.90%)
  • 3,025 Kg - Weyermann Pilsner Malt (26.30%)
  • 1,02 Kg - Weyermann Carapils (8.90%)
  • 0,76 Kg - Malta de Centeno (6.60%)
  • 0,315 Kg - Weyermann CaraAmber (2.70%)
  • 0,18 Kg - Weyermann Acidulated Malt (1.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 45 g. - Cascade (6.8% AA) (13.3 IBU) First Wort Hop
  • 15 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.8% AA) (2.7 IBU) First Wort Hop
  • 6 g. - Magnum (12.7% AA) (30 minutos) (2.9 IBU)
  • 5 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.8% AA) (15 minutos) (0.6 IBU)
  • 13 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (3.8% AA) (0 minutos) (0.7 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 15 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 110 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 55.0
  • DI: 1.047
  • DF: 1.008
  • IBU: 20.2
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 4.14 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Receta clonada de...
  • Clonada de: Blonde
  • Valoración

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