BUJIPA SUMMER’24 | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Simpsons Finest Lager (64.90%)
  • 0,45 Kg - Simpsons Wheat Malt (11.70%)
  • 0,4 Kg - Copos de arroz (10.40%)
  • 0,4 Kg - Copos de maíz (10.40%)
  • 0,1 Kg - Cascarilla de arroz (2.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Citra (11.4% AA) (-10 minutos)
  • 60 g. - Amarillo (6.7% AA) (-10 minutos)
  • 20 g. - Sabro (13.4% AA) (-10 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 2 Litros - Glucoamylasa (60 minutos) en el Macerado
  • 6 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • 2,5 Litros - Glucoamylasa (0 días) en el Fermentador
  • 0,5 Gramos - Nutriente de levaduras (0 días) en el Fermentador
  • Macerado
  • Macerado simple a 64 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 80 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 79.8
  • Magnesio (Mg): 6.6
  • Sodio (Na): 9.2
  • Sulfatos (So4): 140.8
  • Cloruros (Cl): 69.3
  • Bicarbonatos (HCO3): 1.2
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 24.0
  • DI: 1.031
  • DF: 0.998
  • IBU: 0.0
  • Alcohol: 4.43%
  • Color: 2.49 SRM
  • Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
  • Valoración

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