cuzqueña trigo (Clon) | American Wheat Beer

  • Lista de fermentables
  • 2,089 Kg - Malta de Trigo blanco (51.20%)
  • 1,293 Kg - Best Pale Ale (31.70%)
  • 0,4 Kg - Best Munich (9.80%)
  • 0,298 Kg - Best Caramel® Hell (7.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 8 g. - Magnum (14.0% AA) (40 minutos) (12.7 IBU)
  • 10,9 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (3.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.009
  • IBU: 16.2
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 4.97 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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