Dark Side of Prague (Clon) | Czech Dark Lager

  • Lista de fermentables
  • 1,824 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (40.00%)
  • 1,824 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Dark Malt (40.00%)
  • 0,684 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (15.00%)
  • 0,228 Kg - Weyermann Carafa I (5.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 39,1 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (75 minutos) (25.9 IBU)
  • 24,3 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (5 minutos) (3.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.051
  • DF: 1.013
  • IBU: 29.0
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 21.48 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

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