Dvorak Tribute (Clon) | Czech Premium Pale Lager

  • Lista de fermentables
  • 5,941 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (83.20%)
  • 0,664 Kg - Weyermann Carapils (9.30%)
  • 0,4 Kg - Weyermann Melanoidin (5.60%)
  • 0,136 Kg - Dingemans Aromatic/Amber (1.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Saaz (4.0% AA) (10.5 IBU) First Wort Hop
  • 15 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (16.9 IBU)
  • 60 g. - Saaz (4.0% AA) (15 minutos) (9.5 IBU)
  • 70 g. - Saaz (4.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 30.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.014
  • IBU: 36.9
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 5.76 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP802 - Czech Budejovice Lager Yeast
  • Valoración

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