Hoppy pocket | German Pils

  • Lista de fermentables
  • 7,5 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (92.60%)
  • 0,3 Kg - CaraPils (3.70%)
  • 0,3 Kg - Malta Biscuit (3.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Nugget (13.0% AA) (75 minutos) (45.7 IBU)
  • 20 g. - Columbus (16.0% AA) (10 minutos) (12.0 IBU)
  • 40 g. - H3 leones (6.0% AA) (0 minutos) (2.4 IBU)
  • 50 g. - Chinook (13.0% AA) (6 días) DryHop
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (6 días) DryHop
  • 20 g. - Mandarina Bavaria (8.0% AA) (6 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 21.0
  • DI: 1.070
  • DF: 1.010
  • IBU: 60.1
  • Alcohol: 8.05%
  • Color: 6.04 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

Descripción del autor

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2 comentarios en “Hoppy pocket”

  1. Muy rica!!! una lager lupulada, en la que apenas se nota el alcohol y que entra peligrosamente bien, amargor bien integrado

  2. Hola, podrías informar del tiempo de macerado y qué tipo de lúpulo es el H3 leones o algún substituto similar.
    Gracias

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