IPA Day 2022 L-74 20/6/2022 | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (75.00%)
  • 1,3 Kg - Weyermann Malta Munich I (16.30%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Carapils (3.80%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Goden Naked Oats (3.80%)
  • 0,1 Kg - Malta Crystal - 60L (1.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Mosaic (12.5% AA) (24.8 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Mosaic (12.5% AA) (10 minutos) (15.8 IBU)
  • 50 g. - Mosaic (12.5% AA) (0 minutos) (22.7 IBU)
  • 100 g. - Cashmere (7.0% AA) (-30 minutos)
  • 50 g. - Citra (13.0% AA) (-30 minutos)
  • 100 g. - Mosaic (12.5% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - Citra (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 6 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • 1 Gramos - Nutriente de levaduras (10 días) en el Fermentador
  • Macerado
  • Descanso a 52 ºC durante 15 minutos
  • Conversión a 65 ºC durante 60 minutos
  • Mash Out a 76 ºC durante 15 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 65 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 30 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 30.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.011
  • IBU: 63.3
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 6.17 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M36 - Liberty Bell Ale Yeast
  • Valoración

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