Ipa Kveik | American IPA
- Lista de fermentables
- 2,695 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (64.00%)
- 1,001 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (23.80%)
- 0,282 Kg - Simpsons Crystal Medium (6.70%)
- 0,122 Kg - Trigo Malteado, Ger (2.90%)
- 0,109 Kg - Simpsons Amber Malt (2.60%)
- Lista de Lúpulos
- 5 g. - Columbus (13.0% AA) (60 minutos) (8.4 IBU)
- 9 g. - Azacca (10.5% AA) (20 minutos) (7.4 IBU)
- 9 g. - Cashmere (8.0% AA) (20 minutos) (5.7 IBU)
- 9 g. - Galaxy (15.0% AA) (20 minutos) (10.6 IBU)
- 10 g. - Galaxy (15.0% AA) (5 minutos) (3.8 IBU)
- 10 g. - Cashmere (8.0% AA) (5 minutos) (2.0 IBU)
- 10 g. - Azacca (10.0% AA) (5 minutos) (2.5 IBU)
- 5 g. - Azacca (10.0% AA) (0 minutos)
- 5 g. - Cashmere (8.0% AA) (0 minutos)
- 5 g. - Galaxy (15.0% AA) (0 minutos)
- 21 g. - Azacca (15.0% AA) (5 días) DryHop
- 21 g. - Galaxy (15.0% AA) (5 días) DryHop
- 18 g. - Cashmere (0.0% AA) (5 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 17.0
- DI: 1.054
- DF: 1.012
- IBU: 40.4
- Alcohol: 5.64%
- Color: 8.78 SRM
- Levadura: lallemand Kveik
- Valoración
- Autor
elnenedelcuarto
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