iris red ale 100 litros | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 18,701 Kg - Weyermann Pale Ale (81.40%)
  • 2,553 Kg - Weyermann CaraRed (11.10%)
  • 0,761 Kg - Weyermann CaraAroma (3.30%)
  • 0,722 Kg - copos avena (3.10%)
  • 0,246 Kg - Weyermann Carafa Special II (1.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 45 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (15.7 IBU)
  • 100 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (9.6 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 100.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.012
  • IBU: 25.3
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 14.17 SRM
  • Levadura:
  • Valoración

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