La cuarta de Fer (Clon) | American Strong Ale

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (76.90%)
  • 1 Kg - Weyermann CaraRed (19.20%)
  • 0,2 Kg - Malta Special B (3.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 22 g. - Cascade (6.1% AA) (60 minutos) (18.0 IBU)
  • 10 g. - Mosaic (11.6% AA) (20 minutos) (9.4 IBU)
  • 15 g. - Mosaic (11.6% AA) (10 minutos) (8.4 IBU)
  • 25 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 18.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.014
  • IBU: 35.8
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 12.91 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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