LA ZAPATILLA AMERICANA | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 9,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (82.60%)
- 1,2 Kg - Simpsons Vienna Malt (10.40%)
- 0,8 Kg - Weyermann Malta Munich II (7.00%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Citra (14.4% AA) (30 minutos) (5.3 IBU)
- 50 g. - Galaxy (15.0% AA) (0 minutos)
- 50 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 minutos)
- 45 g. - Citra (14.4% AA) (0 minutos)
- 50 g. - Galaxy (15.0% AA) (0 días) DryHop
- 50 g. - Amarillo (8.7% AA) (0 días) DryHop
- 45 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 50.0
- DI: 1.052
- DF: 1.010
- IBU: 5.3
- Alcohol: 5.64%
- Color: 5.15 SRM
- Levadura: Lallemand - Lalbrew New England East Coast Ale Yeast
- Receta clonada de...
- Clonada de: Sierra Mojada Pale Ale
- Valoración
- Autor
El Jomi
Descripción del autor
No hay ninguna descripción aún
