Munich Apa | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,8 Kg - Malta Munich I (92.30%)
  • 0,2 Kg - CaraMunich (3.80%)
  • 0,2 Kg - Copos de avena (3.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Centennial40 (11.0% AA) (15 minutos) (25.5 IBU)
  • 30 g. - Centennial (11.0% AA) (5 minutos) (7.6 IBU)
  • 30 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos)
  • 100 g. - Centennial (11.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 2 días a 20.0 ºC
  • 1 días a 21.0 ºC
  • 2 días a 22.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.015
  • IBU: 33.1
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 10.84 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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