Neipa Peach Soul | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Golden Promise (low color) (94.30%)
  • 0,3 Kg - Copos de avena (5.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Hull Melon (6.0% AA) (30 minutos) (22.6 IBU)
  • 50 g. - Hull Melon (0.0% AA) (0 minutos)
  • 100 g. - Citra (12.0% AA) (-5 minutos) (15.7 IBU)
  • 50 g. - Motueka (7.0% AA) (-5 minutos) (4.6 IBU)
  • 100 g. - Mosaic (13.0% AA) (5 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 250 Gramos - Melocotón deshidratado (25 días) en el Fermentador
  • 600 Gramos - Melocotón almibar (18 días) en el Fermentador
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 50 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 18.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 18.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.006
  • IBU: 42.9
  • Alcohol: 5.91%
  • Color: 3.73 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - SafAle K-97
  • Valoración

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