NEIPA RETURN | Specialty IPA
- Lista de fermentables
- 4,183 Kg - Weyermann Pale Ale (72.00%)
- 1 Kg - Copos de avena (17.20%)
- 0,528 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (9.10%)
- 0,07 Kg - Dingemans Cara 50 (1.20%)
- 0,03 Kg - Chateau Cara Gold (0.50%)
- Lista de Lúpulos
- 18 g. - Cascade (5.0% AA) (10.1 IBU) First Wort Hop
- 11,8 g. - Citra (12.0% AA) (15 minutos) (10.1 IBU)
- 11,8 g. - Lemondrop (5.5% AA) (15 minutos) (4.6 IBU)
- 11,7 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (4.2 IBU)
- 25 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (4.7 IBU)
- 22,5 g. - Lemondrop (6.0% AA) (0 minutos) (5.0 IBU)
- 22,5 g. - Citra (13.0% AA) (0 minutos) (10.9 IBU)
- 40 g. - Cascade (5.0% AA) (5 días) DryHop
- 25 g. - Citra (12.0% AA) (5 días) DryHop
- 25 g. - Lemondrop (6.0% AA) (0 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 68 ºC
- Hervido
- Hervido durante 70 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 20 minutos
- Fermentación / Madurado
- 5 días a 21.5 ºC
- 3 días a 20.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y maltosa
- Calcio (CA): 60.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 55.0
- Cloruros (Cl): 95.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 24.0
- DI: 1.044
- DF: 1.003
- IBU: 49.6
- Alcohol: 5.50%
- Color: 5.23 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Receta clonada de...
- Clonada de: NEPA – wild
- Valoración
- Autor
Forestman
Descripción del autor
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