Pa’Lante Milk Stout (Clon) | Sweet Stout

  • Lista de fermentables
  • 2,979 Kg - Weyermann Pale Ale (62.30%)
  • 0,532 Kg - Malta Crystal -120L (11.10%)
  • 0,297 Kg - Copos de avena (6.20%)
  • 0,249 Kg - Lactosa (5.20%)
  • 0,196 Kg - Malta de Trigo blanco (4.10%)
  • 0,196 Kg - Chateau Roasted Barley (4.10%)
  • 0,168 Kg - Chateau Chocolat (3.50%)
  • 0,168 Kg - Chateau Black (3.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (34.3 IBU)
  • 17,7 g. - Northern Brewer (9.0% AA) (60 minutos) (19.5 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (4.7 IBU)
  • 8,9 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (20 minutos) (3.3 IBU)
  • 4,5 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (10 minutos) (1.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.019
  • IBU: 62.8
  • Alcohol: 4.70%
  • Color: 39.61 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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