Pale ale iki | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 1,666 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (54.30%)
  • 1 Kg - Weyermann Carapils (32.60%)
  • 0,167 Kg - Crisp Naked Oat Malt (5.40%)
  • 0,167 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (5.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (17.1 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (45 minutos) (10.8 IBU)
  • 15 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (14.3 IBU)
  • 60 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (19.9 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 6,667 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 5 días a 19.0 ºC
  • 2 días a 21.0 ºC
  • 2 días a 2.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 74.7
  • Magnesio (Mg): 1.9
  • Sodio (Na): 19.5
  • Sulfatos (So4): 89.7
  • Cloruros (Cl): 99.6
  • Bicarbonatos (HCO3): 7.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 10.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.014
  • IBU: 62.1
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 5.01 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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