Patrick´s red ale (Clon) | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 3,345 Kg - Pale Ale Weyermann (74.50%)
  • 0,476 Kg - Copos de Cebada (10.60%)
  • 0,382 Kg - Malta Munich - 20L (8.50%)
  • 0,193 Kg - Malta Crystal -120L (4.30%)
  • 0,094 Kg - Roasted Barley (2.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 16,1 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (9.1 IBU)
  • 24,3 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (12 minutos) (7.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.007
  • IBU: 16.5
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 12.63 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
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