PEROLIS WHITE IPA 2.0 | White IPA
- Lista de fermentables
- 1,8 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (34.60%)
- 1,497 Kg - Weyermann Pale Ale (28.80%)
- 1,445 Kg - Chateau Wheat Blanc (27.80%)
- 0,455 Kg - Simpsons Wheat Malt (8.80%)
- Lista de Lúpulos
- 12 g. - Citra (12.4% AA) (10 minutos) (11.5 IBU)
- 11 g. - Mosaic (13.9% AA) (10 minutos) (11.8 IBU)
- 13 g. - Citra (12.4% AA) (0 minutos) (8.9 IBU)
- 13 g. - Mosaic (13.9% AA) (0 minutos) (10.0 IBU)
- 52 g. - Mosaic (13.0% AA) (4 días) DryHop
- 52 g. - Citra (14.0% AA) (4 días) DryHop
- 28 g. - Amarillo (10.0% AA) (4 días) DryHop
- 28 g. - Citra (12.0% AA) (4 días) DryHop
- 5 g. - Centennial (11.0% AA) (4 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 4 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- 3 Gramos - Nutriente de levaduras (10 minutos) en el Hervido
- 0,015 Litros - Cilantro (5 días) en el Embotellado
- 0,015 Litros - Piel de naranja amarga (5 días) en el Embotellado
- Macerado
- Macerado simple a 65 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 30 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 17.5
- DI: 1.062
- DF: 1.009
- IBU: 42.2
- Alcohol: 7.11%
- Color: 4.95 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
- Receta clonada de...
- Clonada de: PEROLIS WHITE IPA
- Valoración
- Autor
Pimpo1968
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