PEROLIS WHITE IPA 2.0 | White IPA

  • Lista de fermentables
  • 3 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (58.10%)
  • 1,4 Kg - Chateau Wheat Blanc (27.10%)
  • 0,46 Kg - Simpsons Wheat Malt (8.90%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Pale Ale (5.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 12 g. - Citra (12.4% AA) (10 minutos) (11.5 IBU)
  • 11 g. - Mosaic (13.9% AA) (10 minutos) (11.8 IBU)
  • 13 g. - Citra (12.4% AA) (0 minutos) (8.9 IBU)
  • 13 g. - Mosaic (13.9% AA) (0 minutos) (10.0 IBU)
  • 52 g. - Mosaic (13.0% AA) (4 días) DryHop
  • 52 g. - Citra (14.0% AA) (4 días) DryHop
  • 28 g. - Amarillo (10.0% AA) (4 días) DryHop
  • 28 g. - Citra (12.0% AA) (4 días) DryHop
  • 5 g. - Centennial (11.0% AA) (4 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 4 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • 3 Gramos - Nutriente de levaduras (10 minutos) en el Hervido
  • 0,015 Litros - Cilantro (5 días) en el Embotellado
  • 0,015 Litros - Piel de naranja amarga (5 días) en el Embotellado
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 30 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 17.5
  • DI: 1.062
  • DF: 1.009
  • IBU: 42.2
  • Alcohol: 7.11%
  • Color: 4.72 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
  • Valoración

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