Philly Sour Fruta | Mixed-Fermentation Sour Beer

  • Lista de fermentables
  • 1,5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (44.60%)
  • 1,5 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (44.60%)
  • 0,298 Kg - Copos de avena (8.90%)
  • 0,064 Kg - Azucar de mesa (1.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 4 g. - Galaxy (13.0% AA) (40 minutos) (6.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 55.0
  • Magnesio (Mg): 4.0
  • Sodio (Na): 2.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 70.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 15.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.011
  • IBU: 6.9
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 3.29 SRM
  • Levadura: Philly Sour
  • Valoración

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