ris3 | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (81.10%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carafa Special II (6.80%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Chocolate Malt (4.10%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Crystal T50 (4.10%)
  • 0,2 Kg - Copos de avena (2.70%)
  • 0,1 Kg - Simpsons DRC (1.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Magnum (14.0% AA) (40 minutos) (32.7 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 200 Gramos - Maltodextrina (90 minutos) en el Hervido
  • 10 Gramos - Nutriente de levaduras (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 69 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 9.0
  • DI: 1.100
  • DF: 1.035
  • IBU: 32.7
  • Alcohol: 8.72%
  • Color: 66.15 SRM
  • Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
  • Valoración

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