Ruta 30 American Wheat | American Wheat Beer

  • Lista de fermentables
  • 2 Kg - Malta Vienna (46.00%)
  • 2 Kg - Pilsner (2 Row) Bel (46.00%)
  • 0,25 Kg - Malta de Trigo blanco (5.70%)
  • 0,1 Kg - Copos de avena (2.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (13.0 IBU)
  • 10 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (60 minutos) (6.5 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (2.4 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 30 Gramos - Piel de naranja dulce (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.008
  • IBU: 21.9
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 4.43 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

Descripción del autor

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Un comentario en “Ruta 30 American Wheat”

  1. Cerveza muy ligera y agradable al paladar.
    Con notas a caramelo y un toque de acidez suave.
    Muy recomendable ahora que se acerca el calor veraniego

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